Entièrement réalisé en fer, matière de prédilection du sculpteur, y compris les petits yeux qui vous fixent, chaque poisson oscille sur le socle qui le maintient dans l'air à 1,75 à 3,5 mètres au dessus du sol.

Le premier poisson, dessiné par Sylvain Subervie dont on reconnaît l'empreinte dans cette légèreté qu'il sait parfaitement transmettre à chacune de ses oeuvres quelqu'en soit la taille et le poids, a été réalisé en janvier 2006.

Cette oeuvre grandiose et monumentale de 12 poissons, pesant quatre tonnes, connaît un tel succès que le Conseil Général des Alpes Maritimes invite Sylvain Subervie à l'exposer du 10 octobre 2007 au 15 août 2008 dans le Port de Cannes. A cette occasion, il a construit un énorme poisson de 6m de long et de 4m50 de hauteur pesant une tonne.